數顯粘度計以高細分驅動步進電機帶動傳感器指針，通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉。如果轉子未受到液體的阻力，游絲傳感器指針與步進電機的傳感器指針在同一位置。
數顯粘度計操作步驟
（1）按照“安裝”步驟將粘度計安裝到位。
（2）將轉子保護框架裝在粘度計上，（向右旋入裝上，向出卸下）。
（3）將選用的轉子旋入連接螺桿（向**入裝上，向右旋出卸下）。
（4）開機，顯示屏亮，但電機不工作。
（5）輸入選用轉子號：每按轉子鍵一次，屏幕顯示的轉子號相應改變，并在1→2→3→4→0→之間循環，當屏幕顯示為所選用的轉子號時，即完成輸入。
（6）選擇轉速：每按轉速鍵一次，屏幕顯示的轉速相應改變，并在其技術規格所確定的轉速范圍內（如：6.0→12.0→30.0→60.0→等）循環，當屏幕顯示為所選用的轉速時，即完成轉速選擇。用于SNB—系列的選擇轉速：按轉速鍵屏幕會出現60或（60.0），并在“6”字符上不斷閃爍，這時可以通過按數字增加鍵或減少鍵來設置轉速的十位數；然后通過按向右移位鍵可逐位移向個位數及小數點后的十分位數，若需反向移位時，則通過按左移位鍵來完成；采用相同于上述十位數的設定方法可完成其他位的數值設定，轉速設定完畢后，按轉速鍵確認。
（7）旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢地下降，轉子逐漸浸入被測液體當中，直至轉子上的標記與液面相平為止。調整粘度計位置至水平。
（8）按測量鍵，步進電機開始工作，適當時間后即可同時測得當前轉子、轉速下的粘度值和白分計標度。
（9）在測量過程中，如果需要更換轉子，可直接按復位鍵，此時電機停止轉動，而粘度計不斷電。當轉子更換完畢后，重復以上第（6）至（8）條即可繼續進行測量。
（10）打印：
a．先選擇打印時間間隔：按打印鍵，屏幕左下方出現S：00：05，每按打印鍵一下屏幕顯示的打印時間間隔參數相應改變，并循環出現00：05→00：10→00：20→00：30→01：00→01：30→02：00→05：00→；S：00：05表示每隔5秒打印一次，00：10表示每隔10秒打印一次，……05：00表示每隔5分鐘打印一次，依次類推；
b．接上打印機，再按一次打印鍵，打印機會打印出on，表示開始安打印時間間隔打印，再按一次打印鍵，打印機會打印出off，表示打印結束。
數顯粘度計注意事項
（1）裝卸轉子時應小心操作，裝卸時應將連接螺桿微微抬起進行操作，不要用力過大，不要使轉子橫向受力，以免轉子彎曲。
（2）請不要把已裝上轉子的粘度計側放或倒放。
（3）連接螺桿與轉子連接端面及螺紋處保持清潔，否則會影響轉子晃動度。
（4）粘度計升降時應用手托住，防止粘度計因自重下落。
（5）調換轉子后，請及時輸入新的轉子號。每次使用后對換下來的轉子應及時清潔（擦干凈）并放回到轉子架中。請不要把轉子留在一起上進行清潔。
（6）當調換被測液體時，請及時清潔（擦干凈）轉子和轉子保護框架，避免由于被測液體相混淆而引起的測量誤差。
（7）儀器與轉子為一對一匹配，請不要把數臺儀器及轉子相混淆。
（8）請不要隨意拆卸和調整儀器零件。
（9）搬動及運輸儀器時，應將米黃色蓋帽蓋在連接螺桿處后，將儀器放入包箱中。
（10）裝上轉子后，請不要在無液體的情況下長期旋轉，以免損壞軸尖。
（11）懸濁液、乳濁液、高聚物及其它高粘度液體中有許多屬“非牛頓液體”，其粘度值隨切變速度和時間等條件的變化而變化，故在不同轉子、轉速和時間下測定的結果不一致屬正常情況，并非儀器誤差。對非牛頓液體的測定一般應規定轉子、轉速和時間。
